Απολαύστε την εξαιρετική γεύση της Nutty Berries σαλάτας μας, το τέλειο συμπλήρωμα σε οποιοδήποτε γεύμα ή εκδήλωση. Μια υγιεινή και θρεπτική επιλογή που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Είτε φιλοξενείτε ένα απλό γεύμα, ένα οικογενειακό δείπνο, είτε μια επίσημη εκδήλωση, η Nutty Berries σαλάτα μας είναι η ιδανική επιλογή για να αναβαθμίσετε την εμπειρία φαγητού σας. Δοκιμάστε να φέρετε την επιλογή αυτή στο επόμενο πάρτι σας και καθιερώστε τη φήμη σας ως πολύ καλός οικοδεσπότης.
Sign up to nueces newsletter and be the first to hear about exclusive offers & new products - Join Newsletter
Sign up to nueces newsletter and be the first to hear about exclusive offers & new products - Join Newsletter
NUTTY BERRY SALAD WITH MIXED GREENS
Recipe
Ingredients
Method
Ingredients
Εξυπηρετεί 4-6 άτομα
Συστατικά:
4 φλιτζάνια ανάμεικτα χόρτα (σπανάκι, ρόκα, μαρούλι κ.λπ.)
1/2 φλιτζάνι ψητά κάσιους
1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι ωμή φιστικόψυχα
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα μούρα (cranberries, κεράσια ή blueberries)
1/4 φλιτζάνι ανάμεικτοι σπόροι (κολοκύθας, ηλίανθος ή σουσάμι)
Σάλτσα:
1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
Αλάτι και πιπέρι
Method
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τα ανάμεικτα χόρτα, τα καβουρδισμένα κάσιους, τα αμύγδαλα ψιλοκομμένα, τους πυρήνες από φιστίκια και τα αποξηραμένα μούρα.
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο ξύδι, το μέλι, τη μουστάρδα Dijon, το αλάτι και το πιπέρι για να δημιουργήσετε το dressing.
- Περιχύστε το dressing πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε να ενωθεί.
- Πασπαλίζουμε τους ανάμεικτους σπόρους πάνω από τη σαλάτα και σερβίρουμε αμέσως.
Τα συστατικά που χρειάζεστε
– Καβουρδισμένο ανάλατο κάσιους
– Καβουρδισμένο ανάλατο λευκό αμύγδαλο
– Ωμή φιστικόψυχα
– Κράνμπερι
– Ελληνικά μαύρα κεράσια
– Σπόροι κολοκύθας
– Ηλιόσποροι
– Σουσάμι
– Θυμαρίσιο μέλι (250 γρ.)
