Sign up to nueces newsletter and be the first to hear about exclusive offers & new products - Join Newsletter
Sign up to nueces newsletter and be the first to hear about exclusive offers & new products - Join Newsletter
Πιατέλα τυριών
Recipe
Εξυπηρετεί 6 άτομα
Συστατικά:
3-4 είδη τυριών (όπως τσένταρ, μπρι, γκούντα, μπλε τυρί ή κατσικίσιο τυρί)
1/2 φλιτζάνι ανάμεικτοι ξηροί καρποί (όπως αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια ή φιστίκια)
1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (όπως βερίκοκα, σύκα, χουρμάδες ή κράνμπερι)
1/4 φλιτζάνι μέλι
1/4 φλιτζάνι ελιές
1/4 φλιτζάνι κράκερ
Φρέσκα βότανα (όπως δεντρολίβανο, θυμάρι ή βασιλικός)
Προαιρετικά: αλλαντικά (όπως προσούτο ή σαλάμι)
- Επιλέξτε 3-4 διαφορετικά είδη τυριών που διαφέρουν σε υφή και γεύση. Τα αραδιάζουμε σε μεγάλη πιατέλα αφήνοντας αρκετό χώρο ανάμεσα σε κάθε τυρί για να χωρέσουν τα συνοδευτικά.
- Προσθέστε μια επιλογή από ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια ή φιστίκια, στην πιατέλα. Μπορείτε είτε να ανακατέψετε τους ξηρούς καρπούς είτε να τους τακτοποιήσετε χωριστά.
- Προσθέστε μερικά αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα, σύκα, χουρμάδες ή κράνμπερι, στην πιατέλα.
- Περιχύστε λίγο μέλι πάνω από το τυρί και τους ξηρούς καρπούς.
- Προσθέστε μερικές ελιές και κράκερ στην πιατέλα.
- Γαρνίρετε την πιατέλα με φρέσκα μυρωδικά, όπως δεντρολίβανο, θυμάρι ή βασιλικό.
- Προαιρετικά: Αν θέλετε, προσθέστε μερικά αλλαντικά, όπως προσούτο ή σαλάμι, στην πιατέλα.
Τα συστατικά που χρειάζεστε
– Καβουρδισμένα ανάλατα λευκά αμύγδαλα
– Πεκάν
– Καρυδιά
– Καβουρδισμένο Αλατισμένο Φιστίκι Αιγίνης
– Βερίκοκα
– Σύκα
– Χουρμάδες
– Κράνμπερι
